Guia completo de refrigeração: como funciona, manutenção, economia de energia, segurança alimentar, escolha de aparelhos

Lembro-me claramente da vez em que, em plena madrugada de verão, acordei com o barulho súbito do motor da geladeira da casa dos meus pais — o termostato havia falhado e a despensa inteira quase virou uma lagoa de alimentos estragados. Naquele momento percebi que “refrigeração” não é só tecnologia: é proteção de comida, economia […]